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喝弱碱性水有益健康?专家称这只是营销噱头
发布时间 : 2019-04-15 09:48 浏览量 : 31

     一些商家宣扬人体“酸性/碱性体质”理论,并指出“酸性体质”是亚健康状态,容易引发各种疾病,应大量补充弱碱性水。


    “目前没有任何科学研究支持,弱碱性水会有助于人体健康。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,碱性水的医疗和保健功能,只是营销中的谎言。


    阮光锋也表示,有些说法认为体内血液是弱碱性的,喝弱碱性水对健康有好处。但实际上食物和水对人体pH值影响不大。人体在正常情况下,无论吃进酸性或碱性食物,都可以自身进行调节,维持正常的酸碱度,而不是依靠食物和食物的酸碱度来调节。


    正常人体的pH值


    是非常稳定的,它只能在7.35~7.45之间。人体在正常的代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄取酸性物质和碱性物质,酸性物质和碱性物质在人体内不断变化。人体里面有许多调节系统来保证身体中pH值的稳定性,比如通过呼吸、尿液等方式都可以调节pH值的变化。”阮光锋说。


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